Provinsi Jawa Timur memiliki kekayaan kuliner yang sangat beragam dan menggugah selera. Mulai dari hidangan pedas yang khas, makanan berbahan dasar daging, hingga aneka olahan yang berasal dari laut, kuliner Jawa Timur menawarkan cita rasa otentik yang tak mudah dilupakan. Bagi para pencinta kuliner yang ingin menikmati berbagai hidangan di Jawa Timur, perjalanan dari Jakarta dapat diiringi dengan kenyamanan dan fleksibilitas, apalagi jika menggunakan layanan sewa Alphard di Jakarta atau rental Alphard Jakarta.
Dengan begitu, pengunjung tidak hanya bisa berwisata dengan santai, tetapi juga menjelajahi berbagai tempat kuliner terbaik di Jawa Timur dengan nyaman. Berikut ulasan lengkap tentang beberapa makanan khas dan rekomendasi tempat kuliner di Jawa Timur yang bisa Anda masukkan ke dalam daftar perjalanan.
Makanan Khas Jawa Timur yang Wajib Dicicipi
- Rawon
Rawon adalah hidangan legendaris dari Jawa Timur yang memiliki kuah hitam pekat dengan cita rasa gurih dan kaya rempah. Warna hitamnya berasal dari kluwek, sebuah bumbu khas yang memberikan aroma dan rasa unik. Rawon biasanya disajikan bersama nasi hangat, tauge kecil, sambal, dan kerupuk. Daging sapi yang digunakan dalam rawon sangat empuk dan meresap dengan bumbu, sehingga rasanya semakin mantap. Rawon bisa ditemukan hampir di seluruh kota di Jawa Timur, tetapi salah satu yang paling terkenal adalah Rawon Setan di Surabaya. - Rujak Cingur
Rujak Cingur adalah salah satu makanan ikonik dari Surabaya. Cingur sendiri adalah hidung sapi yang diolah dan dicampurkan dalam rujak bersama sayuran segar, lontong, tempe, tahu, dan buah-buahan. Hidangan ini diberi bumbu petis, yang memberikan rasa gurih dan aroma khas. Meskipun terdengar unik, rasa rujak cingur yang kaya akan tekstur dan bumbu membuat banyak wisatawan tergoda untuk mencobanya.
- Soto Lamongan
Soto Lamongan adalah varian soto ayam yang berasal dari Lamongan. Berbeda dari soto pada umumnya, Soto Lamongan menggunakan koya, yaitu bubuk kerupuk udang yang ditaburkan di atas soto. Koya ini memberikan rasa gurih dan membuat kuah soto lebih kental. Di Jawa Timur, Soto Lamongan bisa ditemukan hampir di setiap kota, dan rasa kuahnya yang gurih menjadikannya favorit di kalangan pencinta soto. - Nasi Pecel
Nasi Pecel adalah hidangan sederhana namun lezat yang terdiri dari nasi dengan berbagai sayuran rebus seperti kangkung, tauge, dan kacang panjang, yang disiram dengan bumbu kacang. Pecel adalah menu yang mudah ditemukan di berbagai kota di Jawa Timur, seperti Madiun dan Kediri. Banyak rumah makan yang menyajikan nasi pecel dengan tambahan lauk seperti tempe goreng, telur asin, dan peyek kacang untuk melengkapi cita rasanya. - Tahu Campur
Tahu Campur adalah hidangan berkuah yang menggabungkan tahu goreng, tauge, mi kuning, daging sapi, dan sayuran, yang kemudian disiram dengan kuah kaldu daging yang kaya rasa. Hidangan ini berasal dari Lamongan dan kini telah menjadi favorit di berbagai kota di Jawa Timur. Rasanya yang gurih dan segar membuat tahu campur menjadi hidangan yang pas untuk dinikmati kapan saja. - Lontong Balap
Lontong Balap adalah makanan khas Surabaya yang terdiri dari lontong, tauge, tahu goreng, lentho (gorengan kacang tolo), dan disiram dengan kuah khas. Makanan ini disajikan dengan sambal petis dan kecap manis, sehingga cita rasanya semakin lezat. Nama “balap” sendiri berasal dari tradisi para penjual lontong balap di Surabaya yang dulu saling beradu kecepatan untuk menjajakan dagangannya.
Tempat Kuliner Wisata Terbaik di Jawa Timur
- Depot Bu Rudy, Surabaya
Depot Bu Rudy di Surabaya terkenal dengan sambal bawangnya yang pedas dan gurih, yang cocok dinikmati bersama nasi dan lauk seperti udang atau ayam goreng. Tempat ini menjadi destinasi kuliner favorit baik bagi warga lokal maupun wisatawan. Depot Bu Rudy juga menawarkan berbagai pilihan oleh-oleh khas Jawa Timur yang bisa dibawa pulang. - Warung Leko, Surabaya
Warung Leko menyajikan iga penyet dan daging empal yang terkenal empuk dan enak. Iga sapi yang digoreng dan disajikan dengan sambal khas ini memiliki cita rasa pedas yang cocok bagi para pecinta makanan pedas. Warung Leko memiliki beberapa cabang di Surabaya dan selalu ramai dikunjungi wisatawan. - Soto Ayam Lamongan Cak Har, Surabaya
Soto Ayam Lamongan Cak Har merupakan tempat kuliner legendaris yang sudah berdiri sejak lama. Soto ayam di sini disajikan dengan koya yang membuatnya lebih kaya rasa. Tempat makan ini cocok untuk sarapan atau makan siang, dan cita rasanya membuat banyak wisatawan betah untuk kembali. - Tahu Tek Pak Jayen, Surabaya
Tahu Tek Pak Jayen merupakan destinasi kuliner unik yang menyajikan tahu goreng dengan tambahan lontong, tauge, dan telur, yang kemudian disiram dengan bumbu kacang pedas. Rasa gurih tahu tek di sini menjadikan tempat ini favorit bagi wisatawan yang mencari kuliner malam di Surabaya. - Warung Sate Madura Mbok Yem, Madura
Madura terkenal dengan sate kambingnya yang empuk dan berbumbu khas. Warung Sate Madura Mbok Yem adalah salah satu yang paling terkenal dan sering direkomendasikan oleh wisatawan. Daging kambingnya yang empuk dipadu dengan bumbu kacang yang khas membuat sate ini begitu lezat. - Rawon Setan Mbak Endang, Surabaya
Rawon Setan adalah warung legendaris di Surabaya yang terkenal dengan kelezatan rawon daging sapi berkuah hitam. Tempat ini selalu ramai, terutama pada malam hari, karena banyak orang yang menyukai cita rasa rawonnya yang autentik. - Warung Pecel Madiun, Madiun
Madiun dikenal sebagai kota asal nasi pecel, dan salah satu yang paling terkenal adalah Warung Pecel Madiun. Pecel di sini memiliki bumbu kacang yang kental dengan rasa manis dan pedas yang seimbang. Pecel disajikan dengan nasi dan aneka lauk yang bisa dipilih sesuai selera. - Depot Soto Ambengan Pak Sadi, Surabaya
Soto Ambengan Pak Sadi terkenal dengan soto ayam yang menggunakan koya. Depot ini sangat populer, dan pengunjung biasanya harus rela antre untuk menikmati semangkuk soto ayam dengan kuah gurih dan potongan daging ayam yang melimpah. - Lesehan Bebek Sinjay, Bangkalan
Lesehan Bebek Sinjay merupakan tempat kuliner yang terkenal dengan bebek gorengnya yang renyah di luar dan empuk di dalam. Bebek goreng di sini disajikan dengan nasi, sambal pencit (mangga muda), dan lalapan yang menambah kelezatannya. - Rujak Cingur Genteng Durasim, Surabaya
Rujak Cingur Genteng Durasim adalah tempat legendaris untuk menikmati rujak cingur di Surabaya. Tempat ini terkenal dengan cita rasa bumbu petisnya yang pekat dan rasa khas cingur yang unik, menjadikan tempat ini populer di kalangan wisatawan dan warga lokal.
Kenyamanan dan Kepraktisan dalam Perjalanan
Mengingat banyaknya tempat kuliner yang tersebar di berbagai daerah di Jawa Timur, layanan sewa Alphard di Jakarta atau rental Alphard Jakarta adalah solusi ideal bagi para wisatawan yang mengutamakan kenyamanan dan fleksibilitas dalam perjalanan. Mobil Alphard memiliki ruang yang luas, kursi yang nyaman, serta fitur canggih yang membuat perjalanan jauh lebih menyenangkan, terutama jika Anda bepergian bersama keluarga atau teman-teman.
Keuntungan menggunakan layanan sewa Alphard antara lain:
- Kenyamanan Maksimal:
Mobil Alphard menawarkan ruang yang luas, cocok untuk perjalanan jauh. Fasilitas interiornya dirancang untuk memberikan kenyamanan maksimal, sehingga Anda bisa beristirahat dengan tenang di perjalanan. - Praktis dan Fleksibel:
Dengan menyewa Alphard, Anda bisa menentukan jadwal perjalanan sendiri tanpa harus mengikuti jadwal transportasi umum. Ini membuat Anda lebih fleksibel untuk menjelajahi berbagai tempat kuliner tanpa terburu-buru. - Fasilitas Lengkap:
Mobil Alphard dilengkapi dengan fitur hiburan yang membuat perjalanan lebih menyenangkan, seperti audio berkualitas tinggi dan AC yang sejuk.
Dengan menggunakan layanan sewa Alphard di Jakarta atau rental Alphard Jakarta, Anda dapat merasakan pengalaman perjalanan yang lebih eksklusif dan mewah saat menjelajahi kuliner khas di Jawa Timur.
Tips Menikmati Wisata Kuliner di Jawa Timur
Agar perjalanan kuliner di Jawa Timur semakin berkesan, berikut beberapa tips yang bisa Anda lakukan:
- Lakukan Riset:
Cari tahu tentang tempat-tempat kuliner terbaik dan makanan khas yang wajib dicoba di daerah yang akan Anda kunjungi. - Persiapkan Itinerary:
Mengingat waktu liburan sering terbatas, buatlah rencana perjalanan dengan menyesuaikan lokasi tempat-tempat kuliner yang ingin Anda kunjungi. - Bawa Air Minum:
Beberapa kuliner Jawa Timur memiliki rasa yang cukup pedas, sehingga membawa air minum akan membantu menjaga stamina selama perjalanan.
Wisata kuliner di Jawa Timur akan memberi Anda pengalaman tak terlupakan. Selain mencicipi hidangan khas yang lezat, Anda juga bisa menikmati keindahan budaya dan keramahan masyarakat setempat.
